Hernia de hiato que se puede comer


 

Ficha de la dieta para la hernia de hiato pdf

Los artículos de Verywell Health son revisados por médicos certificados y profesionales de la salud. Estos revisores médicos confirman que el contenido es exhaustivo y preciso, y que refleja las últimas investigaciones basadas en la evidencia. El contenido se revisa antes de su publicación y en caso de actualizaciones sustanciales. Más información.

Robert Burakoff, MD, MPH, está certificado en gastroentrología. Es vicepresidente de servicios ambulatorios del departamento de medicina del Weill Cornell Medical College de Nueva York, donde también es profesor. Fue el editor fundador y coeditor jefe de Inflammatory Bowel Diseases.

Los síntomas de una hernia de hiato suelen ser el reflujo ácido, una afección en la que los jugos gástricos suben hacia el esófago.  Esto puede dar lugar a una afección denominada enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE).

El objetivo general de la dieta para la hernia de hiato es disminuir el reflujo ácido reduciendo o eliminando los alimentos que aumentan el ácido del estómago.  Además, se cree que otros cambios en el estilo de vida pueden mejorar los síntomas de la hernia de hiato.

¿Se pueden comer huevos con una hernia de hiato?

Cada vez que una parte interna del cuerpo se introduce en una zona que no le corresponde, se habla de hernia. El hiato es una abertura en el diafragma, la pared muscular que separa la cavidad torácica del abdomen. Normalmente, el esófago atraviesa el hiato y se une al estómago. En una hernia de hiato, el estómago sobresale hacia el pecho a través de esa abertura. Hay dos tipos principales de hernias de hiato: deslizantes y paraesofágicas (junto al esófago).

En una hernia de hiato deslizante, el estómago y la sección del esófago que se une al estómago se deslizan hacia el pecho a través del hiato. Este es el tipo más común de hernia. Estas hernias de hiato deslizantes son un factor de riesgo para la enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE), y muchos pacientes con hernias de hiato padecen síntomas de ERGE como la acidez. Las hernias de hiato deslizantes son muy comunes y hasta más de 1 de cada 4 adultos tiene una al llegar a los 40 años.

La hernia paraesofágica es menos frecuente pero es más preocupante. En muchos pacientes, las hernias paraesofágicas pueden no causar ningún síntoma. Estas hernias paraesofágicas asintomáticas pueden observarse con seguridad y no requieren cirugía. Cuando una hernia paraesofágica empieza a causar síntomas (dolor torácico, dolor en la parte superior del abdomen, dificultad para tragar), suelen repararse. Las hernias paraesofágicas sintomáticas corren un mayor riesgo de evolucionar hacia la incarceración (el estómago se atasca, lo que provoca una obstrucción) o la isquemia (el suministro de sangre al estómago se interrumpe), lo que hace necesaria una cirugía de urgencia.

Alimentos para la hernia de hiato que deben evitarse

Los artículos de Verywell Health son revisados por médicos certificados y profesionales de la salud. Estos revisores médicos confirman que el contenido es exhaustivo y preciso, y que refleja las últimas investigaciones basadas en la evidencia. El contenido se revisa antes de su publicación y en caso de actualizaciones sustanciales. Más información.

Robert Burakoff, MD, MPH, está certificado en gastroentrología. Es vicepresidente de servicios ambulatorios del departamento de medicina del Weill Cornell Medical College de Nueva York, donde también es profesor. Fue el editor fundador y coeditor jefe de Inflammatory Bowel Diseases.

Los síntomas de una hernia de hiato suelen ser el reflujo ácido, una afección en la que los jugos gástricos suben hacia el esófago.  Esto puede dar lugar a una afección denominada enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE).

El objetivo general de la dieta para la hernia de hiato es disminuir el reflujo ácido reduciendo o eliminando los alimentos que aumentan el ácido del estómago.  Además, se cree que otros cambios en el estilo de vida pueden mejorar los síntomas de la hernia de hiato.

¿Qué puedo beber con una hernia de hiato?

La endoscopia consiste en introducir un tubo largo y flexible (endoscopio) por la garganta hasta el esófago. Una diminuta cámara en el extremo del endoscopio permite al médico examinar el esófago, el estómago y el principio del intestino delgado (duodeno).

TratamientoLa mayoría de las personas con una hernia de hiato no experimentan ningún signo o síntoma y no necesitan tratamiento. Si experimenta signos y síntomas, como acidez estomacal recurrente y reflujo ácido, puede necesitar medicación o cirugía.

CirugíaA veces una hernia de hiato requiere cirugía. La cirugía suele utilizarse en personas a las que no les ayudan los medicamentos para aliviar el ardor de estómago y el reflujo ácido, o que tienen complicaciones como una inflamación grave o un estrechamiento del esófago.

La cirugía para reparar una hernia de hiato puede consistir en bajar el estómago hacia el abdomen y reducir la abertura del diafragma o reconstruir un esfínter esofágico. En algunos casos, la cirugía de hernia de hiato se combina con la cirugía de pérdida de peso, como la gastrectomía en manga.

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